Follow me on instagram

+31-629767597
info@spicetrip.nl

Shop

[AMSTERDAM] Streetfood India – A Cooking Workshop – 26 February 2023

 74,95 inc. btw

Date: 26 Feb 2023, Sunday

Time: 12:00 – 16:00

Location: Kookstudio Mevrouw Hamersma, Amsterdam

Language: Dutch + English

————————————————————————–
India is famous for its variety of street food and best food in India is always found on the street. (Trust me when I say this! I can live off that food anyday back in India 😉 ) So let us all on go a trip to the streets of India through this workshop covering the most well known street-food from across the country. Most popular street-food found in India is vegetarian in nature thus this workshop is only covering vegetarian food.

During this workshop, you will learn traditional and authentic Indian cooking using ingredients that can be sourced from your local supermarkets and easily replicated at home. We all cook together, and later enjoy the meal together.

Group Workshops are for a maximum group of 15 participants only.  And each participants gets the opportunity to try the dish 100% hands-on. The recipes are explained step-by-step with required caution that needs to be taken at your end.

More than anything it will be a fun day out with your friends, and if you are coming alone you will surely make friends this day.

(This will be not be vegetarian workshop but if you have any dietary restrictions or nut or soy allergy please notify me in advance through an email at info@spicetrip.nl). The recipes can be adjusted to vegetarian and vegan on prior intimation.


  • You will receive with a welcome drink and small snack on arrival.
  • Free use of water, tea and coffee throughout the workshop (Frisdrank, beer & wine available for extra)
  • An explanation of the food and cuisine we are going to prepare and the food culture of the country
  • During the 4 hour workshop you will receive information and explanations about the dishes to be prepared. We will work on the dishes in teams
  • At the end of the workshop we all enjoy the meal together.
  • If you have my cookbook already, you can bring it along to get it signed if you wish to 🙂

 


 

India staat bekend als het land van de specerijen. Het grootste deel van de Indiase keuken is vegetarisch vriendelijk met gebruik van verse groenten, fruit en bonen op de meest onverwachte manier. Tijdens deze workshop leer je de traditionele en authentieke Indiase keuken met ingrediënten die je in de supermarkt kunt vinden en die je thuis gemakkelijk kunt namaken. We koken allemaal samen en genieten later van de maaltijd.

Deze workshop heeft een nieuw menu en recepten uit heel India. Maar de echte ster van de dag zal aloo paratha en momo (dumplings) zijn, wat een kunstwerk op zich is. Het is een dun flatbread maken met een vulling. En ja, iedereen die meedoet aan de workshop maakt zijn eigen flatbread en dumpling! Groepsworkshops zijn alleen voor een maximale groep van 15 deelnemers. En elke deelnemer krijgt de kans om het gerecht 100% hands-on te proberen. De recepten worden stap voor stap uitgelegd.

Het wordt bovenal een gezellig avondje uit met je vrienden of familie, en als je alleen komt, maak je deze avond zeker vrienden.

(Dit zal geen vegetarische workshop zijn, maar als je dieetwensen of noten/soja-allergie hebt, laat het me dan van tevoren weten via een e-mail op info@spicetrip.nl of voeg een notitie toe tijdens het boekingsproces)

 

Out of stock

Category:
Description

Description

Probable Menu:

  • Momo (Indiase/Nepalese dumplings met kip of vegetarische vulling)
  • Momo ka achar (tomaat met sesam chutney)
  • Aloo Paratha (gevulde platbrood)
  • Vada Pav (aardapelburgers van Mumbai)
  • Pani puri (Indiase’ favoriete streetfood)
  • Chicken Tandoori

Let’s go!

Reviews (0)

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “[AMSTERDAM] Streetfood India – A Cooking Workshop – 26 February 2023”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Event Details

Date: February 26, 2023

Start time: 12:00 CET

End time: 16:00 CET

Venue: Kookstudio Mevrouw Hamersma, Amsterdam

Email: info@spicetrip.nl

Description

Probable Menu:

  • Momo (Indiase/Nepalese dumplings met kip of vegetarische vulling)
  • Momo ka achar (tomaat met sesam chutney)
  • Aloo Paratha (gevulde platbrood)
  • Vada Pav (aardapelburgers van Mumbai)
  • Pani puri (Indiase’ favoriete streetfood)
  • Chicken Tandoori

Let’s go!